Ärtpuré

Flitiga jag gjorde även puré på gröna ärtor.

200 gram ärtor
½ msk olja
vatten

1. Koka ärterna i vattnet en bra stund.
2. Mixa med kokvattnet till önskad konsistens.
3. Sila för att få bort skalet.
4. Blanda i oljan.