I ett försök att hitta fler maträtter som min dotter skulle gilla så testade jag att pressa potatis och blanda i stekt nötfärs och brunsås. Detta gick hem och kommer nu bli en av de rätter som hon kommer att få. Gan ges från ca 7 månader. Min dotter är inte riktigt 7 månader men nästan så därför sätter jag att den funkar från 7 månader.
Ingredienser:
200 gram stekt nötfärs
5 st potatisar (stora)
3 dl vatten
soja efter tycke och smak
½ dl grädde
3 msk mjöl
ca 30 gram margarin eller smör
1. Om nötfärsen inte är stekt så ska den stekas på svar värme så den bara blir brynt. Skall inte bli bränd. Lätt stekt mat är okej att ge till små bebisar.
2. Skala potatisen och koka den. Pressa genom en potatispress.
3. Smält smöret eller margarinet.
4. Blanda i mjölet.
5. Blanda i grädde och soja. Tag den mängd soja som du anser vara lagom för att få den bruna färgen.
6. Blanda sen i vattnet.
7. Låt koka upp och koka någon minut.
8. Blanda potatisen såsen och nötfärsen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar